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農(nóng) 副 產(chǎn) 品 烘 干 設(shè) 備 定 制 專 家
帶式微波加熱熟化設(shè)備

帶式微波加熱熟化設(shè)備

微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方法相比有很大的區(qū)別,傳統(tǒng)加熱方法是依靠熱源,通過輻射、傳導(dǎo)、對流等途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。大多數(shù)物體內(nèi)的熱量傳遞速度很慢,因此達(dá)到物體整體加熱需很長時(shí)間。同時(shí)容易造成物體加熱的不均勻性,影響加熱物體的質(zhì)量,甚至改變加熱物體的色澤、營養(yǎng)成分和物化性能,而微波加熱是使用使被加熱物體本身成為發(fā)熱物體,稱之為整體加熱方式,不需要熱傳導(dǎo)的過程,因此能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱。微波加熱時(shí)物體各部位不論形狀如何,通常都能均勻滲透電磁波,以產(chǎn)生熱量,因此介質(zhì)材料加熱的無效性大大改善。

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微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方法相比有很大的區(qū)別,傳統(tǒng)加熱方法是依靠熱源,通過輻射、傳導(dǎo)、對流等途徑,首先使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導(dǎo),使內(nèi)部的溫度由表及里逐步升高。大多數(shù)物體內(nèi)的熱量傳遞速度很慢,因此達(dá)到物體整體加熱需很長時(shí)間。同時(shí)容易造成物體加熱的不均勻性,影響加熱物體的質(zhì)量,甚至改變加熱物體的色澤、營養(yǎng)成分和物化性能,而微波加熱是使用使被加熱物體本身成為發(fā)熱物體,稱之為整體加熱方式,不需要熱傳導(dǎo)的過程,因此能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱。微波加熱時(shí)物體各部位不論形狀如何,通常都能均勻滲透電磁波,以產(chǎn)生熱量,因此介質(zhì)材料加熱的無效性大大改善。

適用熱源:電(微波能)

適用物料:

盒飯、快餐、即食食品、熟食、豆制品等的加熱熟化;花生、大豆、黑豆、黑芝麻、等雜糧熟化;核桃、板栗、瓜子、南瓜子、開心果等干果熟化,以及其他需要加熱的產(chǎn)品。

   設(shè)備優(yōu)勢

熱效率高

直接對物料作用,對環(huán)境和設(shè)備不存在熱損失,額外的能量損耗小。

受熱均勻

微波具有穿透作用,對物料進(jìn)行處理時(shí),物料表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用,整體均勻一致,不會產(chǎn)生極端現(xiàn)象

自動(dòng)化程度高

實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化和連續(xù)化,并且清潔無污染,比傳統(tǒng)技術(shù)速度快,可就地生熱、瞬時(shí)升溫。

操作便捷

微波設(shè)備即開即用,無預(yù)熱,無余熱,操作靈活方便,便于控制。

   技術(shù)參數(shù)

型號

JDZN-F-P-50

設(shè)備名稱

玖德智能微波干燥設(shè)備

設(shè)備類型

玖德智能帶式微波加熱熟化設(shè)備

外形尺寸L×W×H(mm)

12000×1100×1700mm

頻率(MHz)

2450±50

功率

30(可調(diào)可定制)

工作電源

380V,50Hz

微波泄露(mW/cm2)

≤5

環(huán)境溫度

季節(jié)常溫

環(huán)境要求

周圍無過量腐蝕性氣體,無易燃、易爆氣體

場地要求

水泥地面光潔平整

注:以上食品微波干燥設(shè)備技術(shù)參數(shù)以產(chǎn)品使用說明書為準(zhǔn),具體參數(shù)因您對設(shè)備的定制需求不同而有所變化。